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【野生海金鯧】

【野生海金鯧】

NT$250
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Description

節慶料理，放上一尾鯧魚，除了年年有「餘」音同「魚」之外「鯧」也音同「昌」，所以期望昌隆、昌順之意，更視為來年順利、豐收的象徵。
黃金鯧本身魚刺就比較少，肉質嚐起來細嫩、鮮美、綿密，適合各種料理。

【鹹酥富貴黃金鯧】
作法：
✔️黃金鯧退冰後用紙巾擦乾，魚身兩面各劃兩刀
✔️熱油鍋將兩面乾煎至熟起鍋備用(一面約5分鐘)
✔️蒜片爆香，加入蔥白，辣椒，鹽巴調味。
✔️香料淋上黃金鯧上即可上桌。




【商品名稱】：野生海金鯧

【商品價格】：250元

【商品產地】：台灣

【商品規格】：500-600g

【保存方式】：冷凍保存

【包裝方式】：真空包裝

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